Exercice de simulation : Maladie d’origine alimentaire en Norvège

La Docteure Kristina Landsverk, Chef des Services Vétérinaires, Directrice du Service de contrôle, Autorité norvégienne de sécurité sanitaire des aliments (NFSA), Ministère de l’agriculture et de l’alimentation, Brumunddal, Norvège, a informé l’OIE qu’un exercice de simulation sur un foyer d’origine alimentaire à l’échelle nationale se déroulera en Norvège, du 20 au 22 novembre 2013.

Cet exercice dénommé « Exercice Stella Polaris 2013 » comprendra la formation théorique et de terrain du personnel de l’Autorité norvégienne de sécurité sanitaire des aliments, des municipalités et de leurs agents médicaux municipaux, des instituts de conseil scientifique, de l’industrie et des ministères.

L’objectif de cet exercice est de tester les systèmes d’alerte précoce, les enquêtes épidémiologiques, l’échantillonnage et la capacité des laboratoires ainsi que la traçabilité des produits.

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Service de l’information sanitaire
Organisation Mondiale de la Santé Animale (OIE)
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