El Doctor Brian Evans, Jefe de los Servicios Veterinarios, Agencia canadiense de inspección de alimentos (CFIA), Ottawa, Canadá, informó a la OIE acerca de un ejercicio de simulacro teórico de una enfermedad animal extranjera que se llevará a cabo en la provincia de Ontario el 7 de septiembre de 2011.
Este simulacro, destinado a la industria porcina, ha sido preparado con el Consejo de la industria porcina de Ontario (OPIC) y Ontario Pork y tiene como objetivo:
- Evaluar el nuevo planificador para granjas, el cual ayuda a los productores, gracias a una lista de control, a verificar las acciones que se han de emprender en caso de urgencia zoosanitaria e incluye compartir información con los proveedores de servicios.
- Desarrollar las herramientas de bioseguridad y preparación ante emergencias sanitarias que se deberían utilizar en la cadena de suministro porcina.
- Evaluar y medir la eficacia de la comunicación y de la capacidad de respuesta para determinar las lagunas en la cadena de valor.
Participará en este simulacro teórico la Agencia canadiense de inspección de alimentos informando a la industria porcina de los requisitos en cuanto a restricción de los desplazamientos y zonificación para la gestión de una enfermedad altamente contagiosa de declaración obligatoria.
CFIA: Canadian Food Inspection Agency
OPIC: Ontario Pork Industry Council
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