Ejercicio de simulacro: Intoxicación alimentaria colectiva en Costa de Marfil

Del 28 de marzo al 06 de abril de 2022

El Dr. KALLO Vessaly, Director de los Servicios Veterinarios y Delegado ante la OMSA, informó a la OMSA de que la Dirección de los Servicios Veterinarios de Costa de Marfil había organizado un ejercicio nacional de simulación de respuesta rápida a un foco de infección por toxinas alimentarias colectivas (ICT). Este ejercicio tuvo lugar del 28 de marzo al 6 de abril de 2022, en la comuna de Bingerville, en el distrito autónomo de Abiyán. Se enmarcó en el proceso de fortalecimiento de las capacidades de respuesta de los Servicios Veterinarios y de todas las partes interesadas ante un brote de intoxicación alimentaria colectiva en Costa de Marfil.

Más concretamente, se trataba de:

  • Poner a prueba la capacidad de respuesta de Costa de Marfil y la puesta en común de conocimientos multidisciplinares;
  • Reforzar la comunicación entre los participantes en la respuesta a los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos de origen animal, en particular los organismos gubernamentales (la Dirección de Servicios Veterinarios, el Instituto Nacional de Higiene Pública, los prefectos, los servicios de seguridad, el Laboratorio Nacional de Apoyo al Desarrollo Agrícola (LANADA), la comunidad interprofesional, los medios de comunicación y la población;
  • Reforzar la coordinación de las intervenciones de las partes interesadas en la respuesta a un caso de enfermedad animal de origen alimentario;
  • Aclarar las funciones y responsabilidades de los diferentes actores en caso de crisis;
  • Hacer recomendaciones para subsanar las deficiencias y responder eficazmente a una enfermedad de origen alimentario.

En este ejercicio de simulación participaron 40 profesionales, entre ellos: personal administrativo de la Dirección de Servicios Veterinarios, de la Dirección General de Sanidad, de la Dirección Regional de Educación Nacional Abiyán 1, del Laboratorio Nacional de Apoyo al Desarrollo Agrícola, del Servicio Veterinario de las Fuerzas Armadas, de las Fuerzas de Defensa y Seguridad, de los servicios descentralizados, de las autoridades locales, de las organizaciones interprofesionales y de los socios técnicos y financieros.

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